En esta oportunidad vamos a analizar si la ginebra tiene gluten o si es una bebida libre de este ingrediente. Pues la ginebra es uno de los productos más utilizados para preparar cocteles, un claro ejemplo es el clásico Gin-tonic.

Sin embargo, al tener una reacción desfavorable del gluten es importante saber qué alimentos o bebidas deberíamos evitar. ¿La ginebra es una bebida sin gluten" Te contamos los detalles a continuación.

¿La ginebra tiene gluten"

Por lo general, la ginebra es una bebida libre de gluten, pues no hay ingredientes involucrados en su elaboración con este tipo de aportes. Así que, es un licor apto para los celíacos.

De hecho, la Federación de Asociaciones de Celíacos en España le ha categorizado como una bebida ?Gluten Free? o libre de gluten. Pues en la materia prima involucrada en su fabricación no se incluye este componente.
Sin embargo, no es ilógico preguntarse si la ginebra tiene gluten, sobre todo al analizar cómo se elabora este licor. La ginebra es el resultante de la destilación del enebro, y se involucran otros ingredientes como el trigo o la malta.

Pero gracias al proceso de destilación el contenido de gluten que podría existir queda reducido por completo. Así que, efectivamente es un tipo de licor que no debería afectar a las personas con sensibilidad o alergia al gluten.

Aunque la ginebra no suele tener gluten y no es una bebida de alto riesgo para los celíacos, de igual forma convien...