Kimchi bokkeumbap o arroz frito con kimchi
SÃ, sÃ! Hoy cocinamos comida coreana, un arroz frito con panceta de cerdo picada, una de nuestras salsas favoritas, el Gochujang, arroz blanco, si te quedó del dÃa anterior, mejor! Huevo frito, y como no, con kimchi, para darle todo el sabor a Corea en uno de los platos más populares del paÃs asiático, asà es, hoy nos salimos del cuadro con este Kimchi bokkeumbap o arroz frito con kimchi (?????) que aunque no lo creas, además de delicioso, es tremendamente fácil de hacerlo, vas a querer comerlo todas las semanas, viciosos, abstenerse. Mejor no!
Bap se traduce como "arroz cocido", ya si le ponemos bokkeum, o sea, bokkeum-bap, quiere decir "arroz cocido frito" y para decir con que está hecho, solo hay que agregar la palabra antes, cómo en este caso, kimchi-bokkeum-bap, fácil, ¿verdad" ¿Puede haber algo más coreano que el kimchi" Porque sabes lo que es ¿No" Pues te abrevio...
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