Hojaldre de espinacas y puerros express

Hojaldre de espinacas y puerros express

Si crees que preparar pasteles salados es una tarea laboriosa o difícil, déjame presentarte nuestra versión extremadamente fácil de un rico Hojaldre de espinacas y puerros express, un pastel que te enamorará no solo por lo rico que queda, sino sobre...
recetas general - 2021-06-13 19:07:14
Bauru, el sándwich brasileño de roast beef

Bauru, el sándwich brasileño de roast beef

El Bauru (Baurú) es un sándwich creado en Sao Paulo durante la década de 1930 en el restaurante Ponto chic por un estudiante de derecho de la universidad de San Francisco llamado Casemiro Pinto Neto, también conocido como ?Bauru?, nombre que...
recetas general - 2021-06-06 19:07:56
Roast beef (sous vide)

Roast beef (sous vide)

El Roast beef o rosbif, es una preparación clásica del recetario inglés, dónde se servía tradicionalmente en las cenas de los domingos, sí así es, ellos también tienen derecho a hacer algo rico, ¿no" Lo cierto es que es una receta muy popular...
recetas general - 2021-05-30 19:04:47


Diccionario ?Foodie?

Diccionario ?Foodie?

Si quieres estar enterado de las conversaciones actuales de gastronomía o eres un amante empedernido de la culinaria internacional, pero te ha pasado que has visto alguna vez, una palabra en alguna carta de un restaurante chic que no sabes lo que...
recetas general - 2021-05-23 19:07:31
Lechón asado (sous vide)

Lechón asado (sous vide)

Si quieres hacer un Cochinillo asado tradicional solo debes darle click al enlace, ahora bien, si quieres en tu boca un cerdito con todo el sabor latinoamericano solo debes hacer nuestra receta de Lechón asado (sous vide), nosotros no nos quedamos...
recetas general - 2021-05-16 19:13:06
Baba Ganoush

Baba Ganoush

El Baba Ganoush es un plato con función de aperitivo muy, pero muy popular en la gastronomía de todo Oriente Medio. Para los árabes, indispensable en sus mesas, Baba significa "padre" y Ganoush quiere decir "mimado". Este...
recetas general - 2021-05-09 19:09:10
Tahini

Tahini

El Tahini o Tahina es una pasta de semillas de sésamo (peladas, sin la capa exterior) muy saludable, natural, sin glúten, muy usada en la gastronomía de Oriente Medio, pero cada vez más popular en Occidente. Su uso es polifuncional y podrás usarlo...
recetas general - 2021-05-02 19:09:31
¿Qué es la Pimienta de Jamaica"

¿Qué es la Pimienta de Jamaica"

La Pimienta de Jamaica curiosamente "no es una pimienta", es decir, su planta, un árbol que puede llegar a medir hasta 10 metros, no pertenece a la familia de la piperaceae, familia de la que conocemos como pimienta negra o piper nigrum...
recetas general - 2021-04-25 19:11:19


-------------------------------------