Tenía muchísimas ganas de hacer la receta de la "Horchata de arroz" que vi el pasado mes de septiembre en el blog "Ingredientes y ¡LISTO!" de Diana Moriel, una enamorada de la cocina que siempre nos soprende con sus recetas de la clásica cocina mexicana del Norte o Sur y también de otras partes del mundo, muchas de ellas aprendidas de su madre. A los que no conocéis su blog os invito a lo que visitéis, seguro que os encantarán sus recetas tanto como a mí.
Diana cuenta en su blog que la Horchata de arroz se ha popularizado mucho en México, su país, pero que la horchata tiene su origen en España. También nos cuenta que le gusta tomarla en verano con mucho hielo, "pero Ãºltimamente se ha generalizado la moda de prepararla caliente en el invierno, como si fuera una infusión." Pues el caso es que cada vez que veía la receta de Diana entre las muchísimas recetas que tengo guardadas, de cuando visito otros blogs o perfiles de Instagram, se me antojaba y por fin el otro día me puse manos a la obra, porque esta horchata me parecía ideal para acompañar a la hora del desayuno los Croissants con crema al cacao de La Bella Easo que encontré en mi última caja de Degustabox.
Y un mes más os cuento en un momento todas las novedades que me llegaron en mi caja de Degustabox, a ver cuál os gusta más. La edición tiene como temática "Desayuno":
Galletas rellenas de crema Biscoff de Lotus, el desayu...