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Para 4 personas

Ingredientes:

- 2 laminas de hojaldre

- 3 manzanas reineta

- 2 cucharadas soperas de azúcar
moreno

- una cucharada de canela

- el zumo de medio limón

- un huevo para pintar

- azúcar glas

Elaboración:

Primero tendremos que
elaborar el hojaldre para ellos os dejo el enlace de cómo se prepara el
hojaldre paso a paso:  truco preparacion del hojaldre
Precalentamos el horno a
200 grados y reservamos.

Pelamos y cortamos las
manzanas en trocitos pequeños quitándole el corazón y las echamos en un bol. Añadimos
el zumo de limón, las cucharadas de azúcar y la cucharada de canela, y lo
mezclamos todo muy bien para que se mezclen los sabores.

Sacamos nuestro hojaldre lo
dividimos en dos y lo estiramos en un grosor de medio centímetro y le damos
forma rectangular.

Una vez preparadas las
laminas echamos en la mitad de ella unas cucharadas de manzana y cubrimos con
la otra mitad sellando la masa con un tenedor con sus bordes, repitiendo este
proceso con las dos masas y colocándolas en una bandeja de horno, haremos unos
cortes en la parte de arriba para que el vapor salga, en la foto se ven bien.

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