Hojaldre de manzana
El Hojaldre de manzana es un dulce realmente fácil de preparar. Se le ocurrió una mañana de domingo a mi madre y quedó deliciosa. Los ingredientes son lo de más básicos y económicos.IngredientesUna masa de hojaldre (redonda o rectangular)2 manzanas (del tipo que más te guste)Azúcar morenoMantequilla(20-30gr)Huevo para pintarReceta Hojaldre de Manzana sin Crema al horno1. En primer lugar, vamos a extender la masa de hojaldre en un recipiente apto para horno.Puedes hacerla de forma redonda o cuadrada, depende del tipo de masa que compres. La pondremos sobre la bandeja del horno con un papel vegetal debajo para que no se pegue.2. A continuación, lavamos y secamos bien las manzanas, las cortamos por la mitad a lo largo y quitamos el corazón, y cortamos en rodajas finas más o menos del mismo grosor,(como puedes ver en el vÃdeo).3. Ahora, pinchamos la masa de hojaldre con la ayuda de un tenedor, dejando sin pinchar unos 2 cm. de los bordes.4. Luego, colocamos las manzanas por encima cubriendo bien toda la base, cortamos unos dados de mantequilla y colocamos encima.5. Ahora, pintamos el borde de la masa de hojaldre con huevo batido y a continuación espolvoreamos con azúcar moreno por encima de las manzanas.6. Finalmente, precalentamos el horno a 180ºC y metemos durante unos 20-25 minutos hasta que veamos que las manzanas van cogiendo color dorado, entonces sacamos del horno y lista!!La podremos comer frÃa o caliente. A tu gusto.Si te apetece también puedes espo...
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Y hoy qué comemos
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