Preparación: < 10 min       Dificultad: baja       Unidades: 1 barra       Coste: bajo

El calor ya empieza a subir y cada vez apetecen más los helados fresquitos y bien dulces. El que yo os propongo es muy fácil de preparar con nuestro Monsieur Cuisine Plus y además, quedarás como un rey, pues todos pensarán que lo has comprado en alguna heladería. Hoy os voy a explicar como hacer helado de chocolate fácil con el Monsieur Cuisine Plus.
Ingredientes

600 ml de nata (35% de grasa)
400 g de leche condensada
40 g de cacao puro en polvo (sin azúcar)
Galletas para el helado al corte

Cómo realizar helado de chocolate fácil en el Monsieur Cuisine Plus

El primer paso es montar la nata, para ello, ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos la nata en el vaso. Programamos velocidad 3 sin tiempo. Tenemos que estar constantemente vigilando para que no se pase y hagamos mantequilla en vez de nata montada. Suele tardar 1 minuto aproximadamente. Una vez lista, la reservamos en otro recipiente. A continuación y sin quitar la mariposa del vaso, incorporamos en el vaso el cacao puro en polvo y la leche condensada. Mezclamos durante 40 segundos / velocidad 3.
Seguidamente, mezclamos con la espátula la mezcla del cacao y la leche condensada con la nata que habíamos reservado previamente.
Vertemos el helado en un molde. Lo podemos forrar con film transparente para que sea más fácil de desmoldar. Dejamos reposar en el congelador mínimo 4 horas.
Retiram...