Empanadillas de puerro y queso



                       Empanadillas de puerro y queso

Hoy os traigo unas empanadillas de puerro y queso, originales y muy buenas para sorprender a nuestros invitados.
Si os gusta el puerro esto es una delicia. A veces nos queda un puerro suelto, pues con eso y un poco de queso preparamos un aperitivo o un acompaamiento bien rico, seguro que les gustar, ya que al llevar el queso deja el sabor del puerro mucho ms suave.

Son sencillas y rpidas de preparar, se pueden hacer bastantes y congelar. Tambin se le pueden aadir jamn o alguna cosa que os guste pero poco para no quitar el sabor de los ingredientes principales.Seguro que os van a gustar, en mi casa gustan mucho y eso que el puerro no les gusta mucho, pero acompaado del queso quedan muy buenas. Si las queris ms ligeras las hacis en el horno. Estn muy  buenas!!!

Ingredientes:
1 paquete de empanadillas2 puerrosQueso rallado Nata lquidaAceiteSal

Preparacin:

Preparamos los ingredientes.

Lavamos y cortamos el puerro, quitando la parte verde.

Ponemos una sartn al fuego con un poquito de aceite y pochamos el puerro a fuego medio.

Cuando est bien pochado el puerro le vamos poniendo queso rallado y mezclando.

Le ponemos un chorrito de nata lquida, tiene que quedar como una masa de croquetas solo que un poquito ms cremosa.

Lo removemos, iremos aadiendo queso segn nos guste de sabor y con la nata le damos el punto c...
Fuente de la noticia: Cocinando con Montse
URL de la Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/

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