Las empanadas son una de esas preparaciones que nos encanta hacer para una merienda en familia, llevar al trabajo u otros eventos. Hoy prepararemos una clásica receta de empanada de carne.

Para esta receta he usado masa de empanada comprada ya que mucha gente lo agradecerá porque sé que a la gente no le suele gustar hacer la masa a mano, aún así te dejo la receta de masa de empanada por si quieres ponerte a ello.

Ideas para meriendas familiares y eventos

Si vienes cogiendo ideas de recetas de empanadas, te puedo aconsejar esta empanada de atún, empanada de jamón y queso, esta última hecha con masa de hojaldre o esta empanada gallega y en los próximos días haré una empanada de bacalao deliciosa.

Por otra parte seguramente busques ideas para un evento familiar, de amigos o para llevar al trabajo, te dejo estas otras recetas que seguro te ayudan.
Ensaladilla rusa

Hojaldres de morcilla

Trenza de hojaldre

Saladitos

Samosas indias

Receta de empanada de carne

Puedes usar para el relleno de carne, carne picada de ternera, cerdo o mezcla, eso es a tu elección. En la receta de hoy usé carne de picada buena que tenía y salió realmente espectacular. Por ello os recomiendo usar carne picada de calidad ya que marcará la diferencia.

Ingredientes

2 masas de empanada

1 cebolla

1 pimiento verde o pimiento rojo

1 diente de ajo

500 gramos de carne de ternera picada

150 gramos de bacon

Sal

Pimienta negra recién ...