En esta oportunidad vamos a analizar si cocinar en freidora de aire es saludable o incluso mejor que cocinar en una estufa convencional.

Durante los últimos años estos electrodomésticos han aumentado su popularidad debido a la posibilidad de generar frituras deliciosas y crujientes, pero sin la necesidad de usar cantidades exageradas de aceite.

También son conocidas como freidora sin aceite y hoy en día son un implemento muy útil en la cocina sobre todo para aquellos quienes deseen aplicar hábitos alimenticios más saludables.

Además, estos equipos ofrecen la oportunidad de freír, asar e incluso hornear distintos alimentos con una potencia adecuada para lograr cocciones en lapsos de tiempo aceptables.

¿Cómo funciona una freidora de aire"
Aunque algunos se confunden debido a que estos artefactos llevan el nombre de freidora, realmente poco tienen que ver con las freidoras convencionales que necesitan una gran cantidad de aceite para poder generar las frituras.

En cambio estos equipos vienen patentados con una innovadora tecnología que promueve la cocción de los alimentos gracias a la circulación de aire caliente a una gran velocidad. Por esta razón las freidoras de aire pueden funcionar bien con solo un poco de aceite o incluso sin nada de este ingrediente.

Otro de los beneficios de cocinar con freidora de aire tiene que ver con la rapidez de los tiempos de cocción, aunque una consideración importante es que debido a que no tien...