CREPS RELLENOS DE CREMA DE CACAO VEGANOS
Hoy os traigo una receta dulce que me encana y apta para todos los públicos.
Ingredientes:- 375 mililitros de leche de soja.- 3 cucharadas de azúcar.- 200 gramos de harina de reposterÃa.- 1 cucharada de aceite de oliva.- 1 cucharada de extracto de vainilla.- Plátano y fresas.- Mantequilla para engrasar la sartén.- Crema de cacao:o 100 gramos de avellanas tostadas.o 50 gramos de aceite de girasol.o 30 gramos de cacao en polvo.o 100 mililitros de leche de soja.Elaboración:Mezclamos todos los ingredientes para la masa de los crepes con una batidora hasta que no haya grumos en la harina, no hace falta tamizarlo.Engrasamos una sartén con mantequilla y cuando esté caliente echamos tres cucharadas de masa y vamos girando y moviendo hasta que está por toda la superficie. La dejamos hasta que empiece a realizar burbujas y luego le damos la vuelta con una cuchara de madera o con los dedos y dejamos que se cocine por el otro lado.Una vez cocinada la sacamos a un plato y tapamos o untamos con nuestra cr...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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