Crema de ajo y cebolla depurativa



 Una crema ligera ideal para la cena que nos aporta todos los beneficios de la cebolla y el ajo.

3 raciones:-4 cebollas-4 dientes de ajo-2 patatas medianas-caldo de verduras-sal-aceite de oliva virgen extra
Pelamos los ajos, las cebollas y las patatas. Troceamos todo y cubrimos con el caldo de verduras. Dejamos cocer a fuego lento durante 30 minutos. Trituramos, rectificamos de sal y servimos con un hilo de aceite por encima.

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Fuente de la noticia: Recetecum
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