Las recetas tradicionales no están reñidas con la rapidez y la facilidad, para muestra te traigo una receta muy fácil de preparar y muy rápida, se tarta de unos huevos al plato muy sabrosos.
Para la elaboración solo necesitas hacer una salsa muy simple de tomate y unos poco ingredientes mas y listos, ya tienes un plato insuperable. Como la receta es Italiana se utiliza salami, pero si no tienes o no encuentras siempre puedes utilizar salchicha o incluso chorizo, al igual el queso también lo puedes cambiar por el que mas te guste, pero yo te aconsejo que si puedes ponerle parmesano mejor, ya que le da un toque buenísimo.
Otra cosa que debes de tener en cuenta es el tiempo de horneado, ya que es orientativo y variar según lo cuajados que te gusten los huevos, también los puedes cocinar al microondas en solo unos pocos minutos.
Para que no te pierdas ninguno de los paso de este plato tan bueno, te dejo el vídeo de la receta paso a paso y no olvides visitar y suscribirte a mi canal de youtube para ver esta y otras muchas recetas tradicionales.
INGREDIENTES8 Huevos400 g de tomate triturado o rallado1 Cebolla3 Dientes de ajoOrégano al gusto100 g de salamiAlbahaca fresca100 g de queso parmesano ralladoSal al gusto3 Cda de aceite de oliva(4 Personas)
ELABORACIÓNPon una cazuela a fuego medio y echa el aceite de oliva.
Cuando esté caliente añade la cebolla y los ajos todo pelado y picado.
Echa un poco de sal y el orégano.
Sofríelo unos 4 minutos hasta que la cebolla empiece a estar...