Si quieres aderezar tus carnes con una salsa muy buena y con un toque ácido y dulce, que hace que el sabor de las carnes sea mas intenso. Se trata de una salsa de piña mu fácil de hacer y con un resultado que ya no harás ninguna barbacoa o asado sin...

La olla del segador es una receta super completa y contundente, se trata de un cocido tipo Madrileño, que se solía preparar para la gente segadora, como no podría ser de otra forma, por lo que es un guiso muy completo y tradicional, como cualquier...

Esta es una forma muy buena y fácil de preparar un buen pescado, en este caso se trata de una merluza, que es un pescado de sabor suave y que con una buena salsa como esta queda simplemente deliciosa, puedes usar cualquier otro tipo de pescado, ya...

Lo mejor de este plato es sin duda que con pocos ingredientes tienes un plato delicioso, se trata de unos huevos revueltos tan tradicionales como originales ya que se llaman huevos verdes, porqué solo llevan ingredientes de color verde, como el...

Este es un bizcocho muy esponjoso y con mucho sabor aunque, como verás el color es muy original, se trata de un bizcocho azul pitufo, ideal para hacer unas diferentes y muy divertidas. Una cosa importante es que el color no cambia el sabor, ya que...

Simplemente una tarta deliciosa, se trata de una tarta de hojaldre con crema pastelera y uvas, un pastel que es ideal para celebrar San Valentín, aunque no hace falta, como digo yo, para disfrutar de estas recetas tan buenas.Esta es una variante de...

San Valentín es un día muy especial, pero no hace falta gastarse dinero para demostrar que quieres a tu pareja o seres queridos, con unas galletas como estas puedes hacer un regalo muy original y sobre todo muy sabroso, con estas galletas podrás...

Que mejor que un buen plato de sopa para empezar con una buena comida, pero si ademas se trata de una sopa tan sabrosa, nutritiva y económica como esta, mucho mejor.Se trata de una receta cuyo principal ingrediente es la calabaza, puedes usar la...

Aunque dispones de varias recetas ene l blog y el canal de youtube, aquí tienes una receta mas, muy fácil y con la que podrás conseguir unas porras muy crujientes y esponjosas por dentro, pero lo mejor es que las puedes hacer con harina normal de...

Este es un postre muy jugoso, sabroso y muy fácil de preparar, se trata de un pudin o flan con frutas deshidratadas, un flan muy bueno y con una gran mezcla de sabores, gracias a las frutas.Lo ideal ara hacer este postre es usar un coctel de frutas...

Para disfrutar de un buen chocolate a la taza no necesitas de mucho, con esta receta tan fácil, podrás preparar un cacao muy sabroso y además con edulcorante, así podemos disfrutar sin poner en peligro nuestra linea, jejejeje.Bueno como te decía es...

Esta plato aunque muy simple es un plato muy tradicional y bueno, se trata del hervido Valenciano también llamado Bollit, que significa hervido en Valenciano, ya sabes que aquí no os gusta complicarnos la vida y menos con los nombres, pero lo que de...

Si quieres un aperitivo muy sabroso, tradicional y fácil de preparara, no te pierdas estos chorizos a la Sidra, una receta de la Cocina Asturiana. Aunque la receta indica que se utilicen chorizos Asturianos, la puedes hacer con cualquier otro tipo...

Los periquillos son un dulce tradicional y que se suele preparar en época de Carnaval, una lástima ya que están tan buenos que tendrían que prepararse durante todo el año. Se trata de unas bolas fritas muy crujientes y sabrosas, con una masa...

Aunque el nombre te pueda chocar, no tiene nada que ver con el cocido en si mismo, ya que este es un nombre irónico que ha perdurado en el tiempo, su nombre en realidad es olla poderida, ya que es un cocido contundente y que solo se podían permitir...

Aunque el nombre de esta receta sea bollo de Requena no tiene nada que ver con los bollos tradicionales que conocemos,  que suelen dulces y tiernos, este en particular es muy crujiente y salado, se trata de una coca o torta acompañada de embutido,...

Los guisos son siempre unos platos muy completos y muy sabroso, en esta ocasión te recomiendo un guiso viudo, ya sabes sin carne ni pescado, solo verduras y cuyo principal  ingredientes son las alcachofas. Esta es una receta muy tradicional, muy...

Lo mejor de este pastel es su cremosidad pero una de las coas que te sorprenderá es sin duda su sabor tan delicioso, Mi madre había hecho este pastel unas pocas veces, y hacia muchísimos años que no lo había probado, ya ni me acordaba de este pastel...

Bizcochos los hay de mil y una forma y sabor, pero este es uno muy especial ya que el sabor se lo aporta el tipo de miel que utilices,  así con la misma receta si cambias la miel el bizcocho tiene un sabor total mente diferente, yo te aconsejo que...

Sobre todo tiernas y sabrosa, así quedan las costillas de ternera si las preparas con esta receta tan fácil y tradicional, se trata de unas costillas con salsa de cerveza, un plato delicioso y como ya te e dicho muy tierno.Esta elaboración muy fácil...

Estos panecillos integrales con harina de centeno, son ideales para comer acompañados de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, pero también son muy buenos para unas tostadas para el desayuno o merienda, y por su forma también puedes llamar...

Saca las cucharas para probar un plato mas que tradicional, se trata de un potaje de garbanzos muy completo y sabroso, con su tocino, su chorizo curado, las espinacas y el huevo cocido, vamos un guiso de los de siempre con una receta de las de la...

La tartufata o salsa tartufo es una salsa muy sabrosa e intensa, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, ya sean unos espaguetis como unos raviolis o ñoquis, lo que prefieras.Esta es una salsa muy simple y rápida de preparar, bueno eso si...

En esta ocasión el dulce que te recomiendo es un bollo muy tierno y además relleno de una crema pastelera muy suave y dulce. Este dulce es conocido por un montón de nombres, desde los mas tradicionales como berlinesas o berlina de crema, hasta...

En esta ocasión te presento una receta mas que tradicional de las de toda la vida, se trata de un arroz de boda o arroz de novia, un plato muy simple, fácil, económico y sobre todo muy sabroso, tanto que se solía hacer, como su nombre indica, para...