La forma más fácil de preparar un cochinillo lechal al horno en tan solo 30 minutos para la cena de Nochevieja es este cochinillo asado Mercadona de Hacendado.
Se acerca la cena de Nochevieja, y a todos nos gusta celebrar el fin de año con buena comida. Pero a menudo celebrar y pasarnos el día en la cocina no se llevan demasiado bien. Entre los entrantes, los primeros platos y el principal se nos puede ir un día de trabajo, por lo que siempre viene bien buscar algo de ayuda extra que nos facilite las cosas.
Aunque nuestra receta de cochinillo al horno es una auténtica maravilla y queda de lujo, requiere empezar a cocinar 4 horas antes, estar pendiente y dedicarle trabajo y mimo. La mejor alternativa solo requiere 30 minutos y es tan fácil como meter el cochinillo asado de Hacendado al horno. Cochinillo asado Mercadona

El cochinillo asado Mercadona se vende en cuartos, es de procedencia nacional y es de cerdo lechal, de mayor calidad y mejor sabor que los cerdos que ya no son lechales.
Preparar este cochinillo no podría ser más sencillo. Simplemente tenemos que encender el horno y precalentarlo a 220ºC hasta que este nos avise de que ya está listo. Sacamos el cochinillo asado Mercadona del envase de plástico en el que viene dentro de la caja, lo colocamos en la bandeja del horno y lo metemos durante 30 minutos a 220ºC. Pasados los 30 minutos comprobamos que la piel del cochinillo es...