Ciabatta con biga de trigo duro
Podemos afirmar que Jordi Morera lleva la harina en la sangre, mas de 4 generaciones de panaderos componen su historia.
Su tatarabuela Genoveva fundó en 1888 el primer obrador L'Espiga d'Or en Vilanova y la Geltrú, ella y su marido José a su vez aprendieron el oficio de sus antecesores... los abuelos y padres de Jordi también cogieron el relevo, abriendo en los años 80 y 90 mas de 4 tiendas.Seguir leyendo...
...
Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
URL de la Fuente:
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE MERMELADA CASERA | MERMELADA DE FRAMBUESAS |
|
Ratatouille de patatas, beicon y queso de Javier Romero
08-05-2024 05:00 - (
recetas general )