Canapés en vasitos de cóctel para Navidad - Recetas de Cocina

Canapés en vasitos de cóctel para Navidad



Una de las formas más elegantes de presentar aperitivos para nuestra mesa de Navidad es en vasitos, los típicos vasitos de cóctel. Hoy te voy a dar algunas ideas para que puedas hacer una bandeja de aperitivos perfecta para tus invitados, siempre presentado en vasitos o mini-cazuelitas.

Si te gusta hacer bandejas de canapés, que a mi me encanta, puede echar un ojo a esta bandeja de canapés con hojaldre o esta otra bandeja de canapés en cucharitas, otras dos formas ideales para sorprender a tus invitados o si no canapés con pan de molde o estos otros canapés en tartaletas.

Los vasitos que ves los puedes comprar en cualquier tienda o bazar, específicamente los míos los compre en la tienda Makro, que tiene muchísimos ya que es especializado en hostelería.

Vasito de pulpo y puré de patata
Este vasito es mi preferido, la verdad que la combinación es algo que le gusta a todo el mundo siempre que lo pongo y no queda nunca ni uno en la mesa.

Ingredientes

1 patata grande

1 cucharadita de mantequilla

Nuez moscada

Leche

Sal

Aceite de oliva

Pulpo

Pimentón dulce

Elaboración

1.- Comenzamos cociendo la patata hasta que esté blanda.

2.- La colocamos en un bol, añadimos la mantequilla y un chorrito de leche y aplastamos con un tenedor hasta obtener un puré de patatas. La textura la podemos aligerar con la leche.

3.- Ponemos sal y nuez moscada y reservamos.

4.- Partimos el pulpo en trozos pequeños.

5.- Colo...
Fuente de la noticia: Recetas de Sergio
URL de la Fuente: http://www.recetasdecocinadesergio.com

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