BOCADITOS DE HOJADRE CON CREMA PASTELERA
Ingredientes:2 lminas de hojadre,Crema pastelera Aqui,1 huevo,azcar glas.
Hacer la crema pastelera y dejar enfriar en el frigorifico.
Extender la lmina de hojaldre y con un molde cortar circulos, yo us un vasito, en la foto se v el tamao.
Batir el huevo y con la punta del dedo untar el borde del circulo con el huevo y poner encima otro circulo, las hacemos dobles para que tengan ms presencia y colocar en la bandeja de horno, y as hasta terminar las dos lminas. Untamos los circulos del hojaldre con el resto del huevo con una brocha de cocina y horneamos con el horno precalentado a 200 con calor arriba y abajo y ventilador hasta que esten dorados y hayan subido.
Dejar que se enfrien y abrir un pequeo agujero en un lado y meter la crema en una manga pastelera y rellenar, espolvorear con azcar glas.
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Fuente de la noticia: recetasdechispi
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16-08-2019 19:23
- ( recetas general )