Esto no me lo creo ni yo, dos recetas en tres días, además terminamos mayo así de dulce y bonito.

Realmente esta receta es un complemento de la anterior ya que varias personas me han comentado que les gustaría hacer el Queso fresco pero que no saben qué hacer con el suero sobrante, pues bien, esta es una muy buena opción para utilizar ese suero que nos sobra del queso fresco

Esta mañana estaba dando un paseo por facebook y me he topado con esta receta, tendríais que haber visto mi cara de asombro, "Bizcocho con suero de leche" ¿No me digáis que las casualidades no existen", enseguida me la he guardado y en cuanto he llegado a casa mientras preparaba la comida, también he preparado la merienda, el resultado fantástico, no os lo podéis imaginar, rico no, lo siguiente.
La receta es del blog L´Exiquisit , le he hecho algunos cambios pero si le dais al link de su blog, veréis como lo ha hecho Sonia (así no tenéis excusa para visitarla y nos enseña a hacer suero en el momento, no es necesario que lo tengamos hecho), he sustituido el azúcar blanco por azúcar moreno y he rebajado un poco la cantidad de harina y de mantequilla, ¿el resultado", juzgad vosotros.

En esta ocasión no hay fotos del paso a paso, me ha sido imposible, mientras también preparaba la comida, no soy un pulpo aunque en ocasiones me encantaría,  creo que esta todo bastante claro.
Ahora ya no tenemos escusa para preparar queso, solo por probar este b...