Bizcocho de limón, sin azúcar y con harina de almendra
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Prepara este bizcocho rico sin azúcar y sin harina, un bizcocho de limón, sin azúcar y con harina de almendra.Si te gusta desayunar o merendar algo rico y dulce, esta receta es muy sencilla. Ideal para los que no pueden tomar gluten, ya que se elabora con harina de almendra y sin azúcar, en su lugar uso eritritol.El eritritol es un edulcorante, se produce de forma natural en frutas y en alimentos fermentados.
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En esta ocasión he preparado un jarabe de limón, con zumo de limón y eritritol, para darle más sabor a limón. Puedes prescindir de ello.Si no te gusta el limón puedes poner naranja, aroma de vainilla o simplemente con el sabor de la harina de almendra ya queda bueno.
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Ingredientes:200 gr. de harina de almendra3 huevos50 gr. de mantequilla60 gr. de eritritol60 ml. de leche1/2 sobre de levaduraRalladura de un limón Zumo ...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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