Hoy os traigo una receta de bizcocho de almendras espectacular, es fácil y sana por lo que es perfecta para hacer cuando se tiene tiempo libre con tu familia.

Lo bueno de estas recetas de bizcochos que las puedes hacer un domingo y te pueden durar toda la semana si las conservas bien. Aunque te aseguro que este bizcocho con lo rico que está no creo que llegue al martes.

Respecto al fruto seco, puedes usar almendra, pistacho, avellana o lo que más te guste, eso sí, lo debes comprar molido o debes molerlo tu en casa porque se debe añadir molido aunque he visto recetas en las que se añade en trozos grandes y queda muy bien también.

Si eres un fan de las recetas de bizcochos te puedo enseñar desde los más clásicos hasta los más vanguardistas.

Bizcocho casero
Bizcocho de queso crema

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de naranja

Bizcocho marmolado

Bizcocho de manzana

Receta de bizcocho de almendras

Es muy sencilla la receta y además si la quieres en vídeo, la puedes ver en mi canal de Youtube: Receta en vídeo de bizcocho de almendras

Ingredientes

3 huevos

200 gramos de harina de trigo

12 gramos de levadura en polvo

100 gramos de almendra molida

300 gramos de azúcar glas

160 ml de leche entera

120 ml de aceite de girasol

Ralladura de limón

Hacer bizcocho de almendras

1.- Comenzamos cascando los huevos en un bol y batiendo unos segundos para romper la yema. Seguidamente añadimos la leche y me...