BIZCOCHO A LA ESPAÑOLA #SiemprequevuelvesacasaTS



Estamos a día 10 de mes y tras las vacaciones continuamos con un nuevo reto de la Cocina Typical Spanish. En este caso la anfitriona es la autora del blog Cocina con Reinay nos propone rememorar el programa ?Con las Manos en la Masa?. Un programa mítico que marco a toda una generación y del que se pueden sacar recetas muy apetitosas. En este caso me he decantado por un rico bizcocho que nos encantan en casa y que la presentadora realiza con un jovencísimo Carlos Berlanga.

Ingredientes:-          2 huevos.-          150 gramos de azúcar.-          150 gramos de harina.-          Ralladura de un limón.-          1 cucharadita de levadura.-          ½ vaso de vino de aceite.-          ½ vaso de vino de leche.-          Azúcar glass (opcional para decorar).Elaboración:Se baten las yemas con el azúcar y se le va añadiendo la ralladura de limón, el aceite y la leche. Luego llega el turno de montar las claras al punto de nieve y añadírselas poco a poco para que no se bajen. Luego tamizamos la levadura y la harina y se lo añadimos también.Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina y echamos la mezcla. Yo h...
Fuente de la noticia: La cuchara en la maleta
URL de la Fuente: http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/

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CERDO RELLENO

...de Simone Ortega con variaciones...No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la olla rápida (ya conocéis cada una la vuestra) ¿10/15/20 minutos"Si podeis, seria ideal...
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Tarta de queso casera o pastel de queso, una tarta de queso muy fácil de preparar, con una textura cremosa y un sabor intenso y súper rico. La prepararemos con ingredientes sencillos y económicos y siguiendo unos pasos de lo más sencillos. Pulsando...
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