El mango es una fruta proveniente de Asia aunque se cultiva mucho en Sudamérica, la cual cuenta con propiedades nutricionales excelentes, como casi todas las frutas. En la actualidad, esta fruta también está presente en otros países del trópico y es considerada una exquisitez en todo el mundo.

Gracias a ello, existen muchas recetas de postres y otras elaboraciones que incluyen el mango como su ingrediente principal. Hoy vamos a preparar un rico batido de mango pero puedes hacer por ejemplo una estupenda macedonia de frutas con mango increíble. 

Si eres fan de los batidos te puedo recomendar dos de mis preferidos, el batido de fresa y el batido de plátano. Este último lo podemos hacer todo el año porque siempre tenemos plátanos.

Ingredientes para preparar batido de mango
1 mango por persona

Leche entera

Azúcar o edulcorante (opcional)

Cubitos de hielo

Cómo hacer batido de mango casero,

Mucha gente prepara el batido de mango con una sola fruta, pero puedes ponerle las que tengas maduras en el cesto de la fruta. 

1.- Comenzamos pelando el mango. En muchos supermercados puedes comprar mango congelado para hacer batidos pero yo recomiendo siempre el fresco aunque salga más caro.

2.- En un vaso de batidora ponemos el mango maduro y cubrimos de leche. A mi me gusta ponerle la leche muy fría y no ponerle hielo porque se agua el batido.

3.- Trituramos muy bien y ahora es momento de ponerle azúcar o edulcorante al gusto y...