Bacalao rebozado al estilo madrileño - Cocinas del Mundo (Madrid) - Recetas de Cocina

Bacalao rebozado al estilo madrileño - Cocinas del Mundo (Madrid)



Ayer fue San Isidro, fiesta del Patrón de los madrileños, se celebran actos religiosos, fiestas taurinas y romerías.Podemos nombrar infinidad de platos típicos de Madrid, muchos los tenemos en La cajita y otros muchos los veremos mas abajo, pues estamos en el reto Cocinas del Mundo que con la letra M nos ha traído a esta ciudad que tanto Elena como yo tanto amamos. Seguir leyendo...

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Fuente de la noticia: La cajita de nieveselena
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? ¡INCREIBLE! ? TRONCO Salado de NAVIDAD ?? Pastel Frío de Salmón Ahumado | Recetas de Navidad 17/24

El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

GUZEYA

Me he unido a un nuevo reto y se trata de Viaje entre Sabores, así que cada mes elaboraré un plato de un país diferente. En este caso tocaba elaborar un plato de Egipto y me he decantado por este rico dulce a base de coco que espero que os guste. ...
15-11-2019 18:52 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

POLLO ASADO EN HORNO CERÁMICO EMILE HENRY

Este verano nos hemos hecho un regalo y hemos comprado un horno cerámico. Para que no lleve a confusión, no te imagines que es un horno convencional. Es una cazuela de cerámica que Emile Henry lo ha denominado horno cerámico. Lo verás en la...
01-09-2018 19:17 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Risotto de espárragos trigueros – Risotto con asparagi

Ingredientes risotto de espárragos trigueros para 2 personas: 200 gr. de arroz para risotto, medio manojo de espárragos trigueros, medio chalote, 1 diente de ajo, 1,5 l. de caldo vegetal, medio vaso de vino blanco, mantequilla, parmesano, pimienta...
19-05-2020 19:09 - ( recetas italia )


El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Guacamole, dip de aguacate

?Guacamole ?Ingredientes:2 avocados maduros 1 tomate maduro 2 dientes de ajosal y pimienta a gusto 1/2 limón 2 cucharas de Aove Modo de preparación  :Cortamos en dos los avocados, les sacamos los huesos y machacamos la carne del avocado con la...
25-02-2017 19:08 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

POLLO AL DISCO CON CREMA DE LECHE

 POLLO AL DISCO CON CREMA DE LECHEIngredientes1 pollo, 3 dientes de ajo, 1 morrón, 2 zanahorias, 2 cebollas, 4 papas, 1 pote de crema de leche, 1 vaso de vino blanco, pimentón, ají molido, romero, tomillo, sal y pimienta a gusto, aceite c/n, 2...
26-09-2021 19:20 - ( recetas argentina )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

2 recetas de entrantes facilísimos: endivias y cogollos

En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora de la cena" ¡Uf, qué pereza! No sé si a ustedes les pasa como a mí, que tener que encender el...
30-08-2018 19:29 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

SOPA DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS50 g de jamón serrano2 dientes de ajo30 g de aceite de oliva virgen extra1 manojo de espárragos verdes ( sin la parte dura ) cortados en rodajas finas  ( reserve las yemas )1 pellizco de pimentón1200 g  de agua1...
27-02-2019 18:50 - ( thermomix )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Snacks Saludables | Como hacer Snacks Faciles y Rapidos | Snacks Sanos | Snacks de Chocolate

3 Snacks Saludables: En la receta de hoy os voy a enseñar cómo preparar unes snacks muy saludables. Ya veréis que son un tentempié estupendo para que podamos picar algo, cuando nos entre el hambre y lo mejor de todo es que son muy sanos y además son...
21-01-2017 19:20 - ( recetas )


El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

? Segundo MENÚ SEMANAL Súper RÁPIDO ?? Recetas en 15 MINUTOS ??

Hoy os traigo el Segundo vídeo de la Serie de 5 RECETAS RÁPIDAS en MENOS de 15 MINUTOS. Un MENÚ DELICIOSO, MUY FÁCIL DE PREPARAR y como siempre MUY ECONÓMICO. Además vienen con un montón de Consejos o #maria-tips para que os queden...
20-07-2021 19:39 - ( recetas )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Bollos de pan con semillas de amapola con masa madre

Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos...
25-06-2018 19:26 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Rollitos de pavo con obleas

Desde que vi estos Rollitos de pavo trufado en Cocinando con Lola García supe que iba a hacerlos y es que son tan fáciles y socorridos, que ya los he hecho con otros rellenos, como estos Rollitos con turrón de Xixona y alguno más que haré.En estos...
04-03-2020 19:36 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Brownie de chocolate al microondas ¡Sin pesar ingredientes!

Volvemos a la carga despues de ca¡Si hay algo que odio de preparar brownies al horno es que tardas más en calentar el horno que el tiempo que tardas en hornearlos! Por eso el otro día en Pinterest descubrí esta receta receta de brownies al...
04-05-2020 19:13 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Menestra de verduras, una receta sana

La menestra de verduras es un guiso de verduras que se puede consumir en cualquier época del año, aunque recomiendo que esas verduras siempre sean de temporada. Hay cientos de maneras de hacer la receta de menestra, por ejemplo, Arguiñano lo que...
01-06-2021 19:37 - ( recetas general )


El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

BROWNIE CHOCOLATE BLANCO

Llevaba en mente con esta receta mucho tiempo pero no encontraba el momento adecuado para hacerla.El pasado puente hemos estado en Villanueva de la Serena, mi pueblo, y nos reunimos con toda la familia. ¡Qué mejor momento para hacer un buen brownie...
07-05-2018 19:18 - ( recetas general )
El Nombre del Viento - Patrick Rothfuss

Pfeffernüesse. Galletas abizcochadas alemanas. Receta de Navidad

Pfeffernüsse o lo que es lo mismo y para que nos entendamos, galletas abizcochadas alemanas con especias. Unas deliciosas galletas que han sido todo un descubrimiento para mi y que me han gustado muchísimo, son crujientes por fuera y blanditas por...
27-12-2019 18:55 - ( recetas general )
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