Una de las recetas que me recuerdan a cuando empecé a cocinar era el arroz con carne picada, una receta fácil que para salir del paso es simplemente perfecta y si usas carne de calidad mucho mejor.

Este es el típico plato que yo llamo de estudiante, porque es fácil de hacer y contundente y para salir del paso es perfecto. Creo que va de la mano con los típicos espaguetis con tomate o arroz a la cubana que son unos clásico de los estudiantes (por lo menos en mi época).

Lo primero que debemos es hacer arroz blanco pero si no tienes tiempo puedes usar los típicos vasitos que hay ahora que como he dicho para salir del paso vienen genial ya que no todo el mundo tiene tiempo de hacer un arroz blanco.

Si estás buscando otras recetas de arroz para salir del paso o simplemente para disfrutar de una buena comida con amigos te doy estas ideas:
Arroz con sepia

Arroz con setas

Arroz con trigueros

Arroz a banda

Ingredientes para hacer arroz con carne picada

200 gramos de arroz

300 gramos de carne picada de ternera o mezcla

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 bote de tomate triturado

Sal

Pimienta

Oregano

2 dientes d eajo

Laurel

Cómo hacer arroz con carne picada

1.- Comenzamos haciendo el arroz blanco. Rehogamos un par de dientes de ajo machacados.

2.- Ahora añadimos el arroz y anacaramos para que coja el sabor del aceite y el ajo.

3.- Cubrimos con el doble de agua, ponemos sal y laurel y dejamos c...