Los patés son uno de los aperitivos o tentempiés más clásicos que conocemos y hacerlos caseros es una maravilla. Lo bueno de los patés es que si tenemos algún evento podemos hacerlo días antes y conservarlo en la nevera para ese día. 

Me gustaría además que conocieras las diferencias entre pate y foie grass ya que mucha gente los desconoce y es bueno saberlo. 

En estas recetas de patés y cremas de untar lo bueno es que conocemos los ingredientes que llevan, podemos hacerlos más ligeros que los que compramos y además que hacerlo tú mismo es una verdadera maravilla. 

Paté de mejillones

Comenzamos con uno de los más clásicos y más ricos, el paté de mejillones. Lo bueno de esta receta es que si te gusta un poco el picante puedes hacerlo con una lata de mejillones picantes y darle un toque más potente a este paté
Paté de salmón ahumado

Uno de mis preferidos de mis eventos o fiestas familiares, el paté de salmón ahumado. Esta crema es perfecta para acompañar con unas tostas de pan y le queda muy bien algunas huevas de lumpo o sucedáneo de caviar por encima. 

Paté de pollo

El paté de pollo es un de esas recetas que o te gustan u odias, porque una de ellas se hace con hígados de pollo y otra con pechugas de pollo. La de hígado de pollo es más tradicional aunque pueda parecer un poco raro,el hígado es el principal ingrediente del paté (esto mucha gente no lo sabe).

Paté de aceitunas negras

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