Quedar bien como un buen anfitrión es la pesadilla de todo amante de la cocina, siempre nos entran nervios a la hora de que vengan familia y amigos para sorprenderlos y que salgan de nuestra casa muy contentos. Hoy os voy a dejar una serie de recetas para quedar bien con tu familia y amigos y ser un anfitrión de 10.

Aperitivos modernos y divertidos

Si queremos sorprender a nuestra familia o amigos, lo suyo es hacer algunos aperitivos para compartir al centro de la mesa y que ellos mismos puedan ir deleitándose con nuestra cocina. Te dejo unos cuantos de mis preferidos. 

Champiñones rellenos

Paté de salmón casero

paté de atún 

Tequeños venezolanos

Gyozas caseras

Patatas rellenas

Platos para sorprender
A veces queremos sorprender con un buen plato principal, ya sea a nuestra familia, amigos o a nuestra pareja. Creo que he seleccionado algunos que pueden ayudarte a dejar boquiabierto a la persona que tengamos enfrente. 

Falafel casero

Tortilla de patatas y pimientos 

Palmeritas de hojaldre y pesto

Hojaldre de pizza

Risotto de champiñones

Risotto de calabaza

Guisos tradicionales 

Pensamos a veces que tenemos que hacer recetas modernas y alejarnos de los clásicos guisos, es más, estoy seguro de que mucha gente prefiere un guiso tradicional y con mucho sabor, os dejo mis recetas de guisos favoritas para que puedas hacerlas en tu cena o evento familiar. 

Patatas con cost...