"MI COCINA" EN PRENSA, RADIO, TELEVISIÓN...
?Muchos de nuestros sueños parecen al principio imposibles, luego parecen improbables, y luego, cuando nos comprometemos firmemente, se vuelven inevitables.?
Christopher Reeve
Aún en un sueño que a veces, creo que no es la realidad. A veces sueño, que mis sueños realidad se han hecho. Es real, aunque me parezca un sueño??..
Como sabrán quienes siguen mi blog, Mi Cocina, el pasado día 19 de Julio se presentó ?mi? Cuaderno del Rebalaje, ?Recetario Marengo? ésas 48 páginas que recopilan no muchas recetas marengas, platos de cuchara y principales (por ser sólo 48 las páginas máximas que pueden publicar e imprimir cada cuaderno que tan bien realizan la asociación cultural amigos de la jábega) sino también un poco de historia de ése lugar donde nací y de mis mayores, gente de la mar, marengos de El Palo. Un trabajo que me ha aportado muchísimas satisfacciones como ser humano, como malagueña y como ama de casa que publica un blog, que disfruta compartiendo ésa parte de la cultura popular que es la cocina. Tuve la inmensa fortuna, la suerte de que el prologuista fuese mi admirado arqueólogo e historiador malagueño Pedro Cantalejo Duarte quien en su prólogo, escribió ésta frase sobre mi persona (transcribo algunos retazos del texto): Toñi fue una niña enraizada durante muchas generaciones a ése maravilloso mundo de la playa, de la gastronomía de las madres, de los sabores auténticos y además, tiene el valor personal de saberlo ...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
ENSALADA DE JUDÍAS |
|
Sopa de ajo, receta fácil y casera
28-03-2024 03:50 - (
recetas general )
Esta es la razón por la que no se come carne en Semana Santa
28-03-2024 03:50 - (
recetas general )