En tiempos de confinamiento, la gastronomía es un buen entretenimiento.  Así que, desde este blog, vamos a intentar haceros llegar, propuestas sencillas y sabrosas.  Lo de "saludables" lo dejamos para otros expertos cocinillas.
En esta línea, la propuesta que hoy os presentamos es un delicioso bocado que, marinado con un buen vino tinto (naturalmente Ribera) o con una cerveza casi helada, otorga a quien la degusta todos los placeres imaginables (salvo los que siempre tenemos en mente).   Se trata de una tosta que vamos a elaborar con queso brie, una loncha de tomate con cebolla picada y que rematamos con un buen trozo de butifarra a la plancha.   El resultado es contundente, embrutecedor y muy satisfactorio.  Buen provecho.
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