Mini tostas: A veces un poco es mucho - Recetas de Cocina

Mini tostas: A veces un poco es mucho



En estos tiempos de crisis, en los que los precios han iniciado una escalada hacia el infinito, viene bien buscar alternativas sencillas y, sobre todo, baratas.  Tapitasconamigos, que somos unos adelantados a los tiempos, ya lo teníamos previsto y hace unos meses, en la última feria de las tapas (la undécima), incorporamos unos aperitivos en formato mini que fueron un éxito de crítica y publico.   Al margen de su vistosidad, como se comprueba en la foto de presentación, tienen como característica que no ocupan lugar (en el estómago) y su coste es ínfimo.  Literalmente ínfimo.Receta:Para elaborarlos, tan solo necesitamos un par de rebanadas de pan de molde sin corteza.   Procedemos a tostarlas y, una vez frías, las cortamos en tiras de poco más de un centímetro.  Cada tira, posteriormente, la dividimos en tres trozos.   El resultado es el ejemplo de la multiplicación de los panes:  De dos rebanadas sacamos más de 40 trocitos de pan.Ahora, es el momento de la presentación:  En nuestro caso hemos optado por ingredientes básicos como el pimiento del piquillo, la anchoa, la piparra y la alcaparra.  Evidentemente, los trozos de cada uno de estos componentes deben ajustarse a las "mini-dimensiones" del pan. El resultado es una bandeja vistosa y abundante que hemos elaborado, con dos rebanadas de pan de molde, cuatro o cinco pimientos del piquillo, no llega ni a una lata de anchoas, cinco o...
Fuente de la noticia: tapitasconamigos
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PASTEL IMPOSIBLE | CHOCOFLAN

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26-07-2024 05:22 - ( recetas general )
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25-07-2024 04:40 - ( recetas general )
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Cómo hacer caracoles a la riojana Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, aquí estamos de nuevo, en esta ocasión para traeros una receta de caracoles a la riojana.  Puede que de primeras no lo veáis claro, pero de…
24-07-2024 05:10 - ( recetas general )
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Patatas gajo, receta fácil y paso a paso

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Bizcocho de limón, sin azúcar y con harina de almendra

 Prepara este bizcocho rico sin azúcar y sin harina, un bizcocho de limón, sin azúcar y con harina de almendra.Si te gusta  desayunar o merendar algo rico y dulce, esta receta es muy sencilla. Ideal para los que no pueden tomar gluten, ya que se...
24-07-2024 04:43 - ( recetas general )
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Pollo con melocotón

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Ensalada alemana con manzana

Otra ensalada que añado a mi lista de favoritas. La combinación de ingredientes es sorprendente y muy fresca, ideal para estos tórridos días de verano. Utilicé unas salchichas rellenas de queso y jalapeños que tienen un suave punto picante muy...
23-07-2024 04:47 - ( recetas general )
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Confit de pato con salsa de naranja y frambuesas de Javier Romero

Confit de pato con salsa de naranja y frambuesas Hoy voy a presentaros una receta de esas curiosas, que no se preparan de forma habitual, pero que están buenísimas y son ideales para sorprender cuando tenemos invitados en casa. Se…
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 Hola a todos queridos seguidores !!!Esta es mi segunda propuesta para este Reto "Especial Ensaladas". Una escalivada catalana con un aire malagueño de caballa en aceite.Ingredientes (6-8 personas)1 pimiento rojo de asar1 pimiento verde de asar2...
22-07-2024 04:37 - ( recetas general )
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Reto HomenajeBlog. Especial ensaladas

 Hola a todos queridos seguidores!!!Con este receta participo en este especial ensaladas, una ensalada de tomate, ahora en plena temporada de tomate huevo de toro, y unas bolitas de brócoli.Todas las recetas aquíIngredientes (2 personas)1 tomate...
22-07-2024 04:37 - ( recetas general )
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A ver quién se niega ante una crema tan buena como esta, con este color verde tan intenso, que enamora nada más verla. Hoy os traigo una de esas recetas que encuentro saludable, equilibrada y rica, gracias a los ingredientes con los que la he...
22-07-2024 04:26 - ( recetas general )
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Sándwich de mortadela y ?giardiniera? casera

Lo de "giardiniera" lo ponemos entre comillas ya que es una versión propia muy particular, o sea, nos inspiramos en ella, pero es tan válida como distinta de las recetas que podrías encontrarte por ahí, así que mira cómo la hacemos y por...
22-07-2024 04:16 - ( recetas general )
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