Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano" - Recetas de Cocina

Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano"



Sabemos que el chef José Andrés le da tanta importancia a la bebida como a los platos que cocina, sirve y prueba allá donde va, y tampoco se corta en promocionar los líquidos más típicos españoles. Es todo un embajador de vinos, cava y, cómo no, sidra asturiana, y también comparte recetas para sus seguidores. Ya conocemos sus trucos para hacer sangría, pero ahora quiere reivindicar otra bebida de esencia similar a la que augura gran éxito fuera de nuestras fronteras.

En una de sus últimas entregas de Longer Tables, José Andrés arranca titulando la misma con un contundente ?Your new favourite summer drink?, es decir, 'tu nueva bebida favorita del verano'. La describe como la prima de la sangría, una bebida dulcemente condimentada con canela y melocotón. No es ninguna versión inventada de la popularísima bebida de vino y frutas que los turistas se pimplan por litros, sino que tiene nombre propio, el zurracapote.
{"videoId":"x81q5oj","autoplay":true,"title":"SANGRÍA como DIOS MANDA", "tag":"LG"}

El chef es consciente de que la sangría es ya por sí misma una embajadora de España de cara al turista, para bien o para mal, y sabe que partir de su comparación atraerá la atención de sus lectores. Pero como él mismo procede a aclarar rápidamente, el zurracapote es algo así como una variante más ligera y con menos alcohol, por...
Fuente de la noticia: directoalpaladar-chefs
URL de la Fuente: http://www.directoalpaladar.com/categoria/chefs

--------------------------------
 
RECETA DE PASTEL VEGETAL

Sangría de vino blanco, refrescante bebida frutal, colorida y peligrosa

15-07-2024 04:18 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Avena horneada en Airfryer

Parece que por fin me he puesto las pilas y me voy poniendo al día poco a poco con las recetas que tengo pendiente de ir subiendo al blog. Tanto en Instagram como en YouTube como en Tiktok están todas las recetas que aún están pendientes de subir,...
15-07-2024 04:04 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel

  Imprimir Pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg...
14-07-2024 04:30 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Salsa ranchera, receta fácil y casera

La salsa ranchera es un complemento ideal para las ensaladas y otras recetas, pero también es una salsa perfecta para mojar y poner al centro de la mesa para las comidas informales o para una reunión en casa con amigos. Esta salsa se...
13-07-2024 05:05 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Convocatoria abierta para el Japanese Culinary Arts Award

El Japanese Culinary Arts Award abre su convocatoria para chefs, cocineros acreditados e investigadores culinarios de todo el mundo. Lee el artículo completo en ComerJapones.com Suscríbete al newsletter
13-07-2024 05:04 - ( cocina japonesa )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Asadura de cordero encebollada de Javier Romero

Cómo hacer asadura de cordero encebollada En esta ocasión os traigo una receta que tenéis que probar sí o sí al menos una vez en la vida. Se trata de una asadura de cordero encebollada, una parte del cordero que…
12-07-2024 05:07 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Patatas chips, receta fácil y casera

Hace tiempo pensé que en hacer mis propias patatas fritas en casa, las de bolsa y la verdad que salen genial! Además que les puedes poner todos las especias que quieras y conseguir unas patatas fritas de bolsa caseras perfectas. Para...
12-07-2024 05:07 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Limonada, receta casera de la bebida del verano

La limonada, es sin duda, la bebida perfecta para los días de verano y de calor, porque se trata de una bebida muy refrescante que te ayudará a sobrellevar el calor en cualquier momento. Lo mejor de todo, es que es una bebida fácil de...
11-07-2024 05:04 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Puerros a la vinagreta

  Podemos hacer en casa unos riquísimos puerros cocidos en un momento, son sencillísimos de hacer y al contrario de lo que podáis pensar, no tienen ninguna complicación ni trabajo.Yo siempre los compraba de bote, hasta que me animé a hacerlos yo y...
11-07-2024 04:32 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Pasta con pesto de nueces y tomates secos

Podría comer pasta cada día, lo digo siempre, sobre todo si queda tan rica como esta de hoy, un plato lleno de sabor y que se hace en un plis plas, receta sin complicaciones ideal para disfrutar, receta que maridada con un buen vino como Viña Mayor...
11-07-2024 04:30 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

El truco de Karlos Arguiñano para elegir los mejores calabacines en el supermercado

Puede que veamos calabacines a diario en el mercado y en el supermercado, pero la realidad de estos orondos y verdes ejemplares de las cucurbitáceas es la del verano, época en la que están en su máximo esplendor. Gracias a los...
11-07-2024 04:03 - ( chefs )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Raviolis de salmón con salsa de naranja, un plato increíble de Javier Romero

Cómo hacer raviolis de salmón con salsa de naranja Queridos amigos de Cocina Familiar, hoy os traigo el pecado a vuestra mesa: raviolis de salmón con salsa de naranja. Os aseguro que es un auténtico homenaje, una delicia de sabores…
10-07-2024 05:03 - ( recetas general )
Mermelada de kiwi, receta fácil paso a paso

Espaguetis a la marinera, receta fácil y casera

Los espaguetis a la marinera es una de mis recetas de pasta preferidas, una receta ligera y deliciosa que si te gusta el marisco, te va a encantar. Una de las famosas pasta con marisco italianas. Para este plato puedes poner el...
10-07-2024 05:02 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo