No es la primera vez que preparamos algún tipo de plato a la sal, ni tampoco será la última. Las gambas no iban a ser menos, y es que preparar gamba roja en el recipiente varoma nos evita bastantes olores en la cocina.

Solo tendrás que poner una capa de sal gorda, colocar las gambas o gambones encima y después cubrir con una fina capa de sal, tampoco es necesario cubrir a tope como los pescados. Si te interesa, quédate a leer la receta al completo, si lo pruebas, no volverás a hacer las gambas a la plancha, serán siempre a la sal con el vapor!
¿Se puede hacer gamba roja en la Thermomix"

Sí, con esta receta puedes hacer gambas, langostinos frescos y gambones sin ningún problema. Dependiendo del grosor ajusta los minutos de vapor. Si al abrir observas que te gustan más hechos, solo tienes que programar un par de minutos más y listo.

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