Dip de alcachofa, aguacate y espinaca - Recetas de Cocina

Dip de alcachofa, aguacate y espinaca



La receta que os propongo hoy es un acompañamiento estupendo para diferentes snacks y entrantes. Un dip de alcachofa, aguacate y espinaca con un precioso color verde en el que podréis untar desde unos nachos hasta unas croquetas. Podéis servirla junto a otras salsas básicas de tomate o mayonesa y que cada cual ¡elija!
Si estas preparando una merienda o cena entre amigos, este dip es una fantástica alternativa a preparaciones mas tradicionales como la mayonesa, el guacamole o la salsa brava. Es una propuesta además muy sana y ligera elaborada a base de verduras y frutas y con el toque distintivo del aceite de oliva virgen extra. ¿Te animas a probarla"

Imprimir

Dip de alcachofa, aguacate y espinaca
El dip de alcachofa, aguacate y espinacas que hoy os proponemos es ligero y sano; ideal como alternativa a otras salsas tradicionales.
Autor: Maria

Tipo de receta: Appetizer

Tiempo de preparación:  20 m
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total:  20 m

Ingredientes

1 aguacate grande o 2 pequeños
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo picadito
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
1½ tazas de espinacas
½ taza de alcachofas cocidas en conserva (escurridas)

Preparación

Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y sacamos la carne. La colocamos en el vaso de un procesador de alimentos.
Agregamos el zumo de li...
Fuente de la noticia: las recetas de cocina
URL de la Fuente: http://www.lasrecetascocina.com/category/salsas/

--------------------------------
 
RECETA DE HUMMUS | HUMMUS DE ALUBIAS

Estofado de callos y morros de ternera, un guiso espectacular

19-06-2024 05:03 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Ensalada de gambas y granada

Ya sabemos que comer (¡y beber!) es mucho mas que alimentarse. Tendríamos que parar unos minutos cada día y disfrutar de esos momentos delante de una buena ensalada, o simplemente un trozo de queso. Desconectar y centrarnos en el aspecto ludico y...
19-06-2024 04:54 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Receta de clafoutis de cerezas

 Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas.  La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabora con ingredientes parecidos a un flan....
19-06-2024 04:45 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Pasta a la puttanesca, receta tradicional italiana

Una de mis recetas preferidas de pasta es la pasta a la puttanesca, una combinación de sabores e ingredientes que te transportan a Italia. Hoy vamos a preparar la receta tradicional de espaguetis a la puttanesca. Esta receta tiene...
18-06-2024 05:00 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Mermelada de Arándanos hecha en modo tradicional

Mirar que mermelada tan rica os traigo, es una mermelada de Arándanos, vamos una de mis preferidas.El caso es que ya publique esta otra mermelada de arándanos en Thermomix, pero ahora la he preparado en modo tradicional, seguro que hay alguien que...
18-06-2024 04:57 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

En vinagre con cherrys

 Hola a todos queridos seguidores !!!Una mezcla muy rica. La fusión en boca del crujiente del tomate con el sabor  a mar del boquerón en vinagre, es una combinación que seguro os va a gustar.Ingredientes ( 2 personas)1/4 boquerones en vinagre2...
18-06-2024 04:44 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

PIONONOS DE SANTA FE-DULCE DE GRANADA-RECETA TRADICIONAL-BY LOS TELARES DE SIL

 Este año quise obsequiar a mi suegra en su 86 cumpleaños con un dulce típico de su querida Granada. ?
18-06-2024 04:43 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Solomillo a la pimienta verde con pimiento

He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi.Con la intención, ya preparé el solomillo el dia  de antes, reposado está mucho mejor.La salsa que sale es muy sabrosa y hay que tener pan a mano para no desperdiciar esta...
18-06-2024 04:40 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

El chef Gordon Ramsay, conmocionado al sufrir un grave accidente en bicicleta. ?Tengo suerte de estar aquí?

El televisivo cocinero y empresario Gordon Ramsay ha sufrido un aparatoso accidente esta pasada semana mientras practicaba ciclismo en Estados Unidos. Así lo ha compartido el propio chef en su cuenta de Instagram mediante un...
18-06-2024 04:02 - ( chefs )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Bacalao a la romana con espárragos a la plancha, un plato bien completo

Cómo hacer bacalao a la romana con espárragos a la plancha Hoy os traigo un plato bien completito, ya que se trata de un bacalao a la romana acompañado de unos espárragos a la plancha. Una propuesta sencilla pero bien…
17-06-2024 04:54 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Ghee (sous vide), tu mejor opción a la mantequilla

Hacer ghee casero es muy sencillo, ya verás. Esta vez lo hacemos con la técnica del sous vide, espera, no te calientes, si no tienes un termocirculador, no te preocupes, también podrás hacerlo sin esto, solo te hará falta una cazuela con agua,...
17-06-2024 04:16 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Moscow Mule, receta del cóctel paso a paso

El Moscow Mule es una bebida del tipo buck o mule que son aquellas que se caracterizan por ser muy refrescantes con un toque de acidez. Los sabores que se combinan en este cóctel hacen que sea una verdadera obra de arte digna de...
16-06-2024 04:55 - ( recetas general )
5 platos típicos de Santiago de Compostela

Minimuffins rellenos con chocolate fundido

  Imprimir Minimuffins rellenos con chocolate fundido #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
16-06-2024 04:33 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo