EL FLAN VERSION CACHONDA GIPSY CHEF - Recetas de Cocina

EL FLAN VERSION CACHONDA GIPSY CHEF



Aqui os enseo a hacer un FLAN que admite todas las combinaciones que te puedas imaginar. Adaptalos a tu gusto

La receta
1. Preparar el caramelo poniendo una olla en el fuego y aadiendo una taza de azcar y un buen chorro de ron. Flamearlo todo y cuando quede bien tostado dividir el caramelo en tres frascos e ir girndolos poco a poco para que todas las paredes queden cubiertas.
2. Mientras se enfra el caramelo, aadir un chorro de ron en un frasco con otro buen chorro de miel y naranja. Aadir despus los huevos y agitar hasta que todo est bien mezclado. Aadir despus una taza de nata. 3. Rellenar con la mezcla los botes, con cuidado de no llenarlos hasta arriba. Taparlos y ponerlos en una olla con agua. Es importante no partir de agua fra y comprobar que los botes no estn cerrados del todo. Cocinar a fuego lento durante 25 minutos intentando que el agua no hierva.
4. Sacar los botes del fuego, destaparlos y ponerlos a enfriar.
5. Aadir por encima de cada bote nueces y terminar la receta con un buen chorro de miel.

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Fuente de la noticia: MrGipsychef
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