ARROZ CON LECHE EXPRESS GIPSY CHEF (RICE PUDDING) - Recetas de Cocina

ARROZ CON LECHE EXPRESS GIPSY CHEF (RICE PUDDING)



SOLO 15 minutos!!! Ya tardais. Version increible, pero, ojo, porque se acerca a una receta POCO convencional. 2 pistas: necesitais NATA y solo 15 15 minutos Echadle un ojo!

La receta
1. Echamos una parte de arroz en una olla exprs y, seguidamente, aadimos dos ramas de canela y la peladura de medio limn.
2. A continuacin, echamos el agua. La cantidad debe ser la misma que la de arroz. Para ello, el chef usa el mismo vaso, que le sirve de medidor.
3. Encendemos el fuego, ponemos una pizca de sal y lo dejamos hirviendo. Esto har que el arroz se rompa y agarre mejor la leche.
4. Cuando empiece a estar cremoso, es el momento de aadir las dos partes de leche con el mismo medidor. 5.Incorporamos una parte de nata y hojas de lima kaffir. Tapamos la olla, esperamos 5 minutos y apagamos el fuego. A continuacin, dejamos reposar 5-7 minutos ms.
6. Abrimos la vlvula y ya tendremos el arroz con leche.
7. Aadimos el ans, lo mezclamos bien y endulzamos el plato. Podemos usar azcar blanco, azcar moreno o miel.
8. Dejamos que enfre en un plato hasta que la capa superior se solidifique. Esto nos permitir que, cuando aadamos el azcar por encima, este no se humedezca. A continuacin quemamos el azcar y ya tendremos nuestra receta exprs de arroz con leche.

...
Fuente de la noticia: MrGipsychef
URL de la Fuente: http://

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???BOCADILLO FRIKI?GIPSY CHEF????

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