??| RECETAS JAPONESAS. COMO PREPARAR MUSHIPAN | TAKA SASAKI ??| - Recetas de Cocina

??| RECETAS JAPONESAS. COMO PREPARAR MUSHIPAN | TAKA SASAKI ??|



??| RECETAS JAPONESAS. COMO PREPARAR MUSHIPAN | TAKA SASAKI ??|

INGREDIENTES

Mushipan ????

Harina 100g
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Levadura 1 cucharadita
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Azucar 40g
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Aceite d girasol 1 cucharada
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Huevo 1
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Leche 50ml + 1/2cucharadita
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cacao 1+1/2 cucharadita
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almendras
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cinta d papel
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papel d horno 20cm x 20cm
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molde para magdalena o cupcake
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PREPARACIN

En un bol ponemos un huevo.
Y lo mezclamos con azcar hasta que sea cremoso.
Aadimos leche y aceite y lo mezclamos bien.
Aadimos harina tamizada y levadura.
Incorporamos bien las harinas a la masa.
Apartamos dos cucharadas de la masa en un bol pequeo.
Y en otro bol pequeo una cucharada de la masa. A lo que queda de masa, le aadimos una cucharadita de cacao tamizado, y lo mezclamos bien.
Ponemos media cucharadita de cacao, en el bol donde haba una cucharada de masa blanca. Y mezclamos bien.
ortmos papel de horno en tringulos y hacemos dos conos.
Preparamos los moldes.
Rellenamos tres cuartas partes del molde con la masa principal.
Ponemos la masa blanca en uno de los conos.
Y en el otro cono ponemos la masa de color oscuro.
Ahora empezamos a dibujar.
Podis dibujar como os guste, yo intent hacer a Totoro y me sali un buho.
Los colocamos en la olla al vapor.
Tienen que estar a fuego medio por quince minutos.
Ponemos un trapo en la tapa para que no caigan gotas de agua.
Decoramos las orejas con almendras.
Y listo para servir.
Muchas gracias.

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