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Ventresca de atún a la plancha con refrito de ajos y guindilla
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Si consigues una buena ventresca de atún no dudes en hacerla como te propongo: ventresca de atún a la plancha con refrito de ajos y guindilla. Con un puñado de ingredientes y muy poco tiempo verás cómo te sale un plato de diez.
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con atún, recetas con pescado, recetas con ventrescas

Tiempo de preparación 5 minutosTiempo de cocción 10 minutosTiempo total 15 minutos

Raciones 2 personas
Calorías 125kcal

Ingredientes1 ventresca de atún (de unos 400 gramos)2 guindillas de Cayena2 dientes de ajoun chorro de vinagre de Jerezaceite de olivasalunas ramitas de perejil frescoPara acompañar:papas pequeñas con piel
Elaboración...