¡Continuamos con las recetas de Navidad! Como seguro recordaréis, XD, el año pasado preparamos unas trufas saladas de queso de cabra y nueces que fueron todo un éxito pero, como siempre, no a todo el mundo le gusta el queso de cabra. Así que este año os hemos traído una versión más suave y apta para todo el mundo.
Así que para esta receta hemos elegido el clásico queso crema y lo hemos combinado con especias y galletitas saladas ¡Menuda mezcla más rica! 
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¡Vamos con la receta!
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IngredientesPara unas 24 bolitas 
200gr de queso crema
250gr de galletitas saladas (Si, esas tan adictivas... )
Sal
Pimienta recién molida.

Además
Pimentón ahumado en escama o cualquier otra especia para darle un toque de color y sabor

Cómo preparar las trufas de queso y galletitas saladas1.- Lo primero que haremos será triturar las galletas. Lo podeis hacer en un robot de cocina o como hicimos nosotros. ponerlas en una bolsa de plás...