TORTILLAS DE TRIGO CON LANGOSTINOS, QUESO ARZÚA Y HUEVO

Estaba pensando en no publicar esta receta por su sencillez, pero después de los correos que me enviaron varios seguidores del facebook, no me queda otra que hacerlo.
La elaboración es tan sencilla, que incluso si tenéis pequeños en casa, os pueden ayudar a preparar estos rollitos y seguro que se lo pasan pipa. El relleno que utilicé se puede modificar al gusto de cada uno.
TORTILLAS DE TRIGO CON LANGOSTINOS, QUESO ARZÚA Y HUEVO
Texto y fotografías: Pilar Martínez
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