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Tortilla Cepeda
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La tortilla Cepeda causó furor en Youtube en 2018. En esta receta las papas se cortan en láminas finas y, aunque no lleva cebolla, a la mezcla con el huevo se le añade queso de cabra. Si eres un amante del queso y la tortilla, fliparás con su sabor.
Plato Acompañamiento, Picoteo, Segundo platoCocina Cocina Española, Cocina MediterráneaKeyword recetas con huevo, recetas con papas, recetas de tortilla

Tiempo de preparación 15 minutosTiempo de cocción 15 minutosTiempo total 30 minutos

Raciones 6 personas
Calorías 280kcal

Ingredientes5 papas grandes6 huevos1 rulo de queso de cabrauna pizca de salPara freír:aceite de oliva
Elaboración paso a pasoEmpezamos la elaboración pelando las papas... ... que cortamos en laminitas finas... ... y las empez...