Imprimir

Ternera con pimientos
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #343434; }

Esta ternera con pimientos es una de las elaboraciones típicas que comemos en la mayoría de restaurantes chinos. El secreto está en enharinar la carne con Maizena y, por supuesto, en la salsa que le preparemos. Una auténtica gozada de plato.
Plato Segundo platoCocina Cocina OrientalKeyword comida china, recetas de comida china, restaurante chino

Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 20 minutosTiempo total 30 minutos

Raciones 6 personas
Calorías 275kcal

Ingredientes1/2 kilogramo de filetes de ternerasal1 pimiento rojo grande1 cebolla grandePara enharinar la carne:2 cucharadas de MaizenaPara freír:aceite de oliva virgen extraPara la salsa:1 cucharada de Maizena30 mililitros de vino blanco40 mililitros...