Tarta de chocolate fría. Un postre muy fácil de preparar y con un intenso sabor a chocolate. Una textura cremosa y una presencia increíble. Esta tarta fría, de nevera se prepara sin horno y además con pasos súper sencillos. Os garantizo que está muy rica. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

Ingredientes para una tarta de chocolate fría:
100 gr de galletas.50 gr de mantequilla.500 ml de leche.250 ml de nata.300 gr de chocolate.100 gr de azúcar.6 hojas de gelatina.Receta para una tarta de chocolate fría:
Machacamos las galletas hasta convertirlas en migas.Derretimos la mantequilla y la mezclamos con la miga de galleta hasta conseguir una textura de arena húmeda.Untamos un molde para horno desmontable con una pizca de mantequilla y vertemos nuestra mezcla de galleta y mantequilla en él. Repartimos y presionamos hasta cubrir toda la base. Reservaremos 10 minutos en la nevera.En una cazuela amplia vertemos la leche, la nata, el chocolate, el azúcar y sin dejar de remover y a fuego suave cocinamos hasta que se integren bien los ingredientes.Hidratamos en un bol con agua fría las láminas de gelatina.En cuanto el chocolate este bien disuelto apagamos el fuego, añadimos la gelatina bien escurrida y sin dejar de remover cocinamos 2 minutos.Vertemos nuestra mezcla sobre la base de galletas y mantendremos a temperatura ambiente 10 minutos para que temple.Pasados los 10 minutos la meteremos en la nevera durante un mínimo de 6 horas. Yo he decorado ...