Hoy vamos a preparar un secreto de cerdo, una carne tierna y llena de sabor, la receta va a ser muy sencilla y la tendremos lista en 10 minutos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 2 Secretos de cerdo 1 vasito de limón 1 vasito de naranja 1 cucharadita de orégano Pimienta negra Aceite de oliva Sal RECETA:Salpimentamos la carne y la cortamos en piezas de ración.Freímos levemente la cara con más grasa en una sartén y en una pizca de aceite de oliva. Reservamos la carne y agregamos el jugo de limón y naranja a la sartén. Añadimos también el orégano, cocinamos removiendo 2 minutos y reintroducimos la carne, colocándola esta vez con la parte cruda hacia abajo.Cocinamos de 3 a 5 minutos dependiendo del punto deseado.Como veis esta receta ha sido facilísima, os aseguro que sale un secreto de cerdo súper bueno, tenéis que preparar esta receta, sorprenderéis a vuestros invitados.La Cocina de la Abuela: Salchichas al vino con patatas.La Cocina de la Abuela: Albóndigas en salsa española.www.comidinasdelaabuela.com
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