Hola a todos queridos seguidores!!!

Este mes de abril le ha tocado por sorteo en el reto Homenajelog a Hierbas y Especias de Maite Martín.
Este es un blog que además de tener unas ricas recetas, Maite, su autora empieza sus entradas con unas palabras, llenas de encanto que te hacen pensar.
Elegí esta receta dedicada a los sueños, donde intenta definir las distintas acepciones de los mismos y frases de autores ilustres. De todas ellas me quedo con una, pues me siento muy identificada con ella.
"No es verdad que la gente pare de perseguir sus sueños porque sean mayores, se hacen mayores porque dejan de perseguir sus sueños." Gabriel García Márquez. . . .y yo aunque peino canas y mi edad cronológica es avanzada, no me siento mayor porque tengo siempre un sueño al que perseguir. . . . . Sueños de manzana con azúcar y canela abrigados en hojaldre
Ingredientes
1 manzana Golden1/2 lamina de hojaldreazúcar blanquilla y canela molida
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC.
Cortar las manzanas en rodajas, quitar el corazón y rebozar en una mezcla de azúcar y canela.
Cortar en tiras la lámina de hojaldre y envolver cada rodaja de manzana. Volver a pasarla por el azúcar y canela.
Colocar las rodajas de manzana en una placa de horno con papel de hornear y hornear hasta que esté dorado el hojaldre.

Todas las recetas del homenaje aquí
El blog de Maite es rico en recetas nacionales y del mundo, me siento agradecida,  al rincón dedicado ...