Las naranjas son una fruta que podemos disfrutar casi todo el año, su sabor cítrico que dá acidez y dulzor a cualquier receta que realicemos. Hoy te enseñaremos 2 recetas deliciosas con naranjas.

1) Flan de naranja
Ingredientes:

500 ml de jugo de naranja
60 gr de azúcar en polvo (glass)
60 gr de harina de maicena
1 naranja (para decorar)

1) Comenzamos tamizando la misma cantidad de azúcar en polvo que de harina de maíz. Estos dos elementos serán los que le aporten dulzor y la textura cremosa al flan. Agregamos el jugo de naranja. Para endulzar hay muchas opciones, puede ser con caramelo, con miel, con edulcorante o azúcar, es a tu gusto.
2) Calentamos la mezcla y no dejamos de remover hasta que tenga la textura adecuada. Nos quedará un flan tipo crema que ganará consistencia con el paso del tiempo y de la cocción. 3) Para decorar podemos pelar y cortar en trocitos una naranja, caramelizarla un poco con una cucharada de azúcar o miel, caliente quedará delicioso con nuestro flan recién desmoldado

2) Galletitas de arroz y naranja
Ingredientes:
Para la masa:

150 g de Harina de trigo
75 g de Manteca
50 ml de Agua
1 pizca de Sal

Para el relleno:

100 g de Arroz de grano redondo
75 g de Azúcar blanco
3 u. de Huevo
3 u. de Naranja
1/2 litro de Leche
1 cucharadita de Canela molida
1 rama de Vainilla natural
1/2 unidad de Limón

1) Echamos en un bol la harina, la manteca y la sal. Con las manos vamos deshaciendo la manteca y mezclándola con el resto de ingredi...