¿Puede acaso existir algo más delicioso que el budín de limón" Claramente, nosotros no lo pensamos. Es por ello que aquí te acercamos la receta para que tú mismo puedas hacer este delicioso postre en tu casa.

Y recuerda que es muy sencillo de prepararlo y es ideal para acompañar tus meriendas y desayunos. Aunque hay algunas personas que suelen disfrutarlo tanto que también lo incluyen entre sus postres preferidos luego de las comidas.
Lo que vas a necesitar en cuanto a los ingredientes es lo siguiente:
– cáscara de un limón

– jugo de un limón

– Un huevo

– 100 gramos de manteca

Р150 gramos de az̼car

– 2 yemas

– 250 gramos de harina leudante
– 50 centímetros cúbicos de leche
A su vez, también vas a necesitar reservar un poco de jugo de limón para hacer el glaseado y azúcar impalpable.
Los pasos a seguir para preparar este exquisito postre no son muchos, pero presta atención para hacerlos correctamente así puedes aprovechar sus ingredientes al máximo y darle un sabor especial a tu budín.
Lo primero que deberás hacer es rallar la cáscara de un limón. Luego bate los 100 gramos de manteca que tengas preparados hasta que se vuelva cremosa. Recién allí, agrega los 150 gramos de azúcar. Asegúrate de hacer esto de a poco, de forma paulatina.
Lo siguiente será añadir un huevo completo y dos yemas de a una a la vez, siempre batiendo a medida que las añades.
Posteriormente, vuelca la ralladura d...