A todo el mundo le gustan las tortas, las galletitas y los aperitivos dulces en cualquier fiesta, y un infaltable son los cupcakes, estos pueden ser decorados desde la forma más sencilla hasta personalizarlos con la temática deseada, es por esto que son muy nobles a la hora de presentarlos en una mesa dulce. Los más clásicos, los de vainilla, se adaptan a cualquier gusto, a cualquier evento y es para toda circunstancia, por eso te dejamos la receta de los cupcakes de vainilla más deliciosos.

Ingredientes para la masa:
? 130 g de manteca

? 130 g de azúcar

? 3 huevos

? 1 cucharadita de esencia de vainilla

? Ralladura de 1 limón

? 195 g de harina para repostería

? Pizca de sal

? 7 g de polvo de hornear

? 60ml de leche
? 12 pilotines del tamaño que desees
Ingredientes para la cobertura:
? 130 g de manteca

? 30 ml de crema de leche

? 1 cucharadita de esencia de vainilla

? 230 g de azúcar impalpable

? Colorante en pasta a gusto

? Decoración opcional: granas, dulces, chocolate etc.
1) En un recipiente, coloca la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, debes echarla en forma de ?lluvia?, constantemente y sobre todo el bowl, luegobátelos hasta que se forme una pasta homogénea. Agrega los huevos, de a uno a la vez, y suma la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
2) Tamiza la harina para evitar grumos en la preparación, la sal y el polvo para hornear e incorporarlos a la mezcla anterior. Luego, súmale la leche y mezcla todo.
3) Luego, vuelc...