OMG! Cosa más rica en el mundo.
Se podría decir que los de Suecia han dado en la diana al "inventar " este dulce.
Lo dudo que haya alquien que no ha probado alguna vez un rollo de canela, o de chocolate o del relleno que sea. ¿Verdad!
Y prometo que si la haces en casa, el nivel de exquisitez aumenta considerablemente.
Con estos rollos de canela cacahuete y cacao voy a participar este viernes en el reto #losviernesreto
El reto tiene como tema los dulces europeos, y por los preparativos que se han visto por los storyes de Instagram diría que será un gran reto!
¿Que tal si te vienes y los miras todos este viernes"
Busca el hastag #losviernesreto y disfruta.

Ingredientes:
35gr de mantequilla
10gr de levadura fresca
140 ml de leche 1 cuchara colmada de nata agria 280 gr de harina de fuerza50 gr de azúcar blanco   1 huevo pequeño más una yema 1 cc de ralladura de naranjas confitadas Una pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de canela1/2 cucharadita de nuez moscada1/2  cucharadita de jengibre.
Relleno

5 cucharadas de azúcar moreno
1 cuchara colmada de cacao puro
1 cucharadita de canela
100 gr de cacahuetes 
Para decorara
Un puñado de cacahuetes tostados y caramelizadosSalsa de toffe con toque salado ( salted caramel)

Modo de preparación 
¡Masa sin amasado!  
Preparamos la masa la noche anterior del día en que la vamos a hornear.Calentamos la leche junto con la mant...