Imprimir

Pan dulce de canela y pera
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #343434; }

Este pan dulce de canela y pera lo vi en la web de Mary Luz Piñeiro y lo hice para mi nieto Juan por su santo. En ella usaremos una parte de la harina con la levadura y agua templada para estimular la fermentación. Fue todo un acierto ponerle trocitos de pera y a mi nieto le gustó muchísimo.
Plato Postre, ReposteríaCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con canela, recetas de pan, recetas de panadería

Tiempo de preparación 25 minutosTiempo de cocción 40 minutosTiempo total 1 hora 5 minutos

Raciones 4 personas
Calorías 350kcal

Ingredientes1/2 kilogramo de harina de trigo de todo uso150 gramos de mantequilla en pomada270 gramos de azúcar blanquilla7,5 gramos de levadura seca de panadería (o unos 25 gramos de leva...