Desde
pequeñitos nos han encantado las magdalenas.
De hecho una de las primeras recetas de nuestro blog fueron las magdalenas caseras,
con los ingredientes que utilizaba mi abuela (aunque ella las llevaba al horno
de pan del barrio para hornearlas y le quedaban espectaculares!!).

Hoy vamos a
preparar una receta de magdalenas más sofisticada, magdalenas o cupcakes red velvet, que, como su
nombre indica, serán una versión de la famosa tarta red velvet (terciopelo
rojo!), conocida por su color rojo intenso y por ser muy jugosa al llevar crema
de queso entre las capas de bizcocho.

Estas
cupcakes red velvet son fáciles de preparar y los ingredientes es muy probable
que los tengamos en la cocina, salvo el colorante alimentario rojo que podremos encontrar en el supermercado.

¿Quieres desayunar o merendar mañana
unas deliciosas magdalenas"

¡¡Vamos a la cocina!! – (Post patrocinado)

Tiempo estimado de elaboración: 40 minutos aprox.

Ingredientes:

150 gramos de harina1 huevo150 gramos de azúcar1 sobre de levadura en polvo125 ml de leche90 gramos de mantequilla5 gramos de cacao en polvo. Nosotros
utilizamos cacao puro (no lleva azúcar)1 cuchara de colorante alimentario
rojo

Para la crema:200 gramos de queso crema65 gramos de azúcar glass100 gramos de mantequilla

Magdalenas o cupcakes red velvet

Preparación:

Lo primero de todo, ponemos a precalentar el horno a 180 grados.Ahora ponemos la mantequilla en el microondas unos segun...